冬は鍋とエビスビール。

もらいもののエビスビールロング缶。

こういう頂きものは本当にありがたい。

エビスビールといえば、当時高校生の弟（ということはずいぶん昔の話だけど・・）にすすめられて読んだ美味しんぼで、本場ドイツのビールに一番近い味だと言っていた話。これと、本物のソーセージの組み合わせの話がすご～く印象的で、大人になったら本場のソーセージとともにエビスビールを飲みたい！と思った記憶がある。

実際は、私にはけっこう苦みのあるビールではあるが、それでもちょっと今日はぜいたくなビールを自分用に買おうと思った時は、エビスビールかプレミアムモルツを選ぶことが多い。

今日は、節分の日だけど、巻きずしでもなく。

エビスビールだけど、ソーセージでもなく。

 冬のだいご味。鍋で。

シンプルに、白菜、ニンジン、えりんぎ、豚のロース肉で。

個人的にお餅が好きなので、お餅も投入！

シンプルにポン酢で。

料理は毎日はしませんが、だいたい毎日、一人でも飲んでます(^^;